尽管成本紧缩,Nestlé在气候投资方面立场坚定:“这是我们想要保护的东西。” 2021年10月22日由凯蒂歪斜的 雀巢坚称,在投入成本不断上升的情况下,不会为了保护利润而牺牲对气候和ESG的计划投资。
可口可乐将使下一代生物材料商业化 10月20 - - 2021雷切尔·亚瑟 可口可乐公司、长春美和科技有限公司和芬欧汇川大学宣布了新技术的首次商业化计划,以生产植物基单甘醇(bMEG):它可以取代PET瓶中传统的油基MEG。
气候标签、绿色洗涤和“气候控制猪”的争吵 2021年10月19日由凯蒂歪斜的 猪肉生产商丹麦皇冠(Danish Crown)被迫放弃其公司开发的“气候控制猪”生态标签,因为丹麦在绿色清洗指控中越来越重视气候标签。
通过“100%直接贸易”提高咖啡透明度:在线平台致力于提高农民利润和烘焙商价值 2021年10月18日通过植物骚塞 在线平台Typica允许咖啡生产商和咖啡烘焙商直接交易单个60公斤麻袋中的咖啡,而不是标准的18吨集装箱。我们被告知,目的是“确保透明度”,并“帮助解决……
数据过载?TrusTrace“一站式”解决了可追溯性难题 2021年- 10月15日由凯蒂歪斜的 众所周知,可追溯性数据非常复杂,难以处理。初创企业TrusTrace表示,其“独特”的方法使其能够成为食品品牌解决可持续性和透明度问题的“关键任务”运营平台。。。
简讯 益力多和APC微生物菌群爱尔兰推出肠脑轴消费者指南 2021年- 10月15日尼基•汉考克斯说 在研究发现只有29%的消费者听说过这种联系后,益力多英国和爱尔兰与APC Microbiome爱尔兰合作,推出了一份肠脑轴指南。
向健康可持续饮食过渡所需的政策:“如果你想改变饮食,你需要改变食物环境。” 13 - 10月- 2021由凯蒂歪斜的 据一个民间组织联盟称,欧洲的食品政策需要创造“有利环境”,这意味着健康和可持续的选择是默认的。
“该标签旨在使营养信息简单化,而不是简单化”:Nutri评分倡导者在罗克福特街回击 13 - 10月- 2021由奥利弗·莫里森 在Roquefort制造商发起反对法国备受争议的食品标签的运动后,Nutri Score的支持者做出了回应。