透明度和供应链

图:盖蒂/雅吉斯图迪奥

可口可乐将使下一代生物材料商业化

雷切尔·亚瑟

可口可乐公司、长春美和科技有限公司和芬欧汇川大学宣布了新技术的首次商业化计划,以生产植物基单甘醇(bMEG):它可以取代PET瓶中传统的油基MEG。

TrusTrace可追溯性平台为最终用户简化了工作/Pic:TrusTrace

数据过载?TrusTrace“一站式”解决了可追溯性难题

由凯蒂歪斜的

众所周知,可追溯性数据非常复杂,难以处理。初创企业TrusTrace表示,其“独特”的方法使其能够成为食品品牌解决可持续性和透明度问题的“关键任务”运营平台。。。

图片:盖蒂/苏菲Delauw

意大利市场的套餐准备好了吗?

由奥利弗·莫里森

HelloFresh宣布将迁入意大利——以其悠久的美食传统而闻名。但这家餐盒巨头表示,该国“提供了良好的扩张条件”。

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