没有奶牛的牛奶蛋白质?“细胞工厂做所有的工作” 05 - 12月- 2019由凯蒂歪斜的 丹麦研究人员开发了“细胞工厂”，可以从食品生产的副产品中生产食品成分，否则这些副产品将被浪费掉。vwin德赢娱乐官网
Joyn Bio:微生物“将在未来20-30年成为农业不可或缺的一部分” 2019年11月21日由奥利弗·莫里森 消费者对时尚的微生物组饮食的接受为农业生物技术初创公司Joyn Bio提供了动力，该公司正在为更可持续的农业改造微生物。
从实验室肉类到垂直养殖:欧洲拒绝转基因食品如何有助于食品科学 2019年11月20日由凯蒂歪斜的 欧洲监管机构和消费者一直坚决反对转基因食品。“科学怪人食品”的概念是欧盟抵制科学家“干预”食品生产的有力象征。但是有什么教训吗?
除了“智能食品”:创业公司Ambronite推出清洁标签替代食品创新 09年7月——2019年由凯蒂歪斜的 芬兰营养初创企业Ambronite推出了一系列新的代餐产品。与市场上的其他“智能食品”相比，Ambronite认为它提供了不同的东西:完整、可持续的营养和干净的标签。
布鲁塞尔公报:冰岛食品输掉商标纠纷&法国禁止二氧化钛 2019年4月26日通过植物骚塞 营养评分标签系统已在比利时正式启动，法国已宣布计划从2020年起禁止添加剂二氧化钛的使用，冰岛食品公司在欧盟食品与药品管理局(EUIPO)的商标纠纷中败诉。FoodNavigator为您带来…
研究人员说，转基因“过度监管”阻碍了技术发展、市场多样性和粮食安全 08 - 4月- 2019通过植物骚塞 农业经济学家马丁·加伊姆(martin Qaim)告诉FoodNavigator，他对欧盟法律可以调整为“更科学的”持乐观态度。他说，目前的转基因法规正在削弱可持续发展和粮食安全方面的进展。
英国植物脂类在一个天然、素食和透明的供应链上:“如果你没有可追溯性，你总是不会供应” 2019年3月27日通过植物骚塞 配料供应商Plant Lipides UK告诉FoodNavigator，在整个供应链中，对素食主义者身份、100%自然过程和透明度的需求越来越大。
