食品科技

图片:盖蒂/ yagistudio

可口可乐将使下一代生物材料商业化

由阿瑟瑞秋

可口可乐公司、长春美和科技公司和UPM公司宣布了首次计划商业化的新技术,以生产植物基单乙二醇(bMEG):它可以取代PET瓶中的传统油基单乙二醇。

图片由谷物伙伴英国提供

Nestlé称赞“隐形健康”的谷物策略

由奥利弗·莫里森

Nestlé早餐麦片的制造商英国谷物伙伴公司(CPUK)表示,他们正在从产品中去除约5900万茶匙的糖和300万茶匙的盐,因为他们继续其错开的“意大利香肠片”的重新配方方法……

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