数字化

Arla的目标是让整个核心欧洲市场10%的零售额来自电子商务。图片:阿尔拉食品

Arla Foods将大力推动电子商务销售

吉姆·Cornall

Arla正在快速推进其成为欧洲乳制品市场电子商务领导者的计划,并计划将其通过客户在线平台在欧洲的销售额提高一倍,至6亿欧元(合7.29亿美元)。

超市零售商将如何影响我们未来的饮食?图片:一些/ AlexSecret

食物未来学第二部分:10年后我们将如何进食?

通过植物骚塞

趋势预测家摩根·盖伊博士预测,到2030年,食物消费方式将发生很大变化:超市将被迫多样化,城市地区将因生物多样性立法而改变,我们将使用我们的……

盖蒂/ vchal

智能和活性标签可能“彻底改变食物交流”

由奥利弗·莫里森

一项最新的研究表明,使用最新技术的智能标签可以为购物者提供大量有关产品的新信息,这可以在消费者和生产者之间建立直接的沟通渠道,并有助于促进他们之间的信任新时代。

图片:一些/ dragana991

JollyGut:这款新型智能食物扫描仪正在“重塑购物体验”

通过植物骚塞

短期内,JollyGut的目标是简化和个性化消费者在实体店和网上的购物体验。长远来看,该公司首席营销官德米特里·杜博维克(Dmitry Dubovik)表示,这家初创公司将目光投向更远的地方:“我们希望成为……

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