饮料

什么是欧洲的桌子?Foodnavigator的最新NPD圆形/图片:GetTyimages-Yulia Gusterina

NPD趋势跟踪:从燕麦冰淇淋到净零谷物

通过凯蒂歪斜

本周的新产品画廊汇集了欧洲最热门的产品发布,从燕麦新推出的燕麦冰淇淋,到豌豆罐头鱼替代鱼豌豆,以及“来源粥”——阿拉拉有机食品。。。

百事公司的pep+战略目标是业务的“根本转变”/图:百事公司

百事可乐如何“从根本上改变”它的经营方式

通过凯蒂歪斜

本月早些时候,百事公司推出了pep+,该计划被称为其业务的“战略性端到端转型”。该公司表示,这将“从根本上改变”它的业务和方式。食客说话。。。

图片:Getty / Marencaruso

消费者需要更多的选择和创新,没有酒精饮料

雷切尔·亚瑟

一项最新调查显示,尽管低度无酒精类产品在增长,但只有三分之一的消费者表示他们对目前市场上的产品感到满意。那么,可以做些什么来改进它们呢?

BFR在全国范围内进行了调查,以研究消费者对食品添加剂的看法。GetTyimages / Lukatme.

消费者如何看待食品添加剂?调查

由植物植物南部

德国一项新的调查结果表明,许多消费者担心食品添加剂可能对健康造成的影响,同时表示对这些成分缺乏了解。

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