饼干国际通过添加大陆面包店巩固了欧洲的领导地位 2021年10月26日吉尔·希斯洛普 Platinum Equity投资组合公司已达成协议,将从其大股东高盛资产管理公司(Goldman Sachs Asset Management)手中收购总部位于荷兰的大陆面包房(Continental Bakeries),交易金额未披露。
GNT宣布初始投资3000万美元,以扩大在北美的业务 25 - 10月- 2021由奥利弗·莫里森 这家荷兰天然色彩公司在北卡罗来纳州的新设施拥有一个宽敞的仓库,并将于2022年8月建成一个技术和烹饪体验中心。
尽管成本紧缩,Nestlé在气候投资方面立场坚定:“这是我们想要保护的东西。” 2021年10月22日由凯蒂歪斜的 雀巢坚称,在投入成本不断上升的情况下,不会为了保护利润而牺牲对气候和ESG的计划投资。
行业组织抨击Farm将加工食品作为替罪羊的“懒惰”行为是福克的健康食品策略造成的 2021年10月21日由奥利弗·莫里森 欧洲议会已经签署了欧盟的旗舰农场到叉子计划,大多数欧洲议会议员投票赞成该报告(453人赞成,170人反对,76人弃权)。
争夺货架空间是健康儿童食品的下一个关键挑战 10月20 - - 2021由奥利弗·莫里森 初创公司声称,儿童仍然“极度缺乏市场服务”。他们表示,有一个明显的趋势是,越来越多的父母将家庭风格的、新鲜的食物放在了孩子的优先位置,而不是货架上的食物。但他们的下一个挑战是货架竞争……
“这是摆在行业和消费者面前的一个话题”:IGD承担了环境标签的责任 2021年10月18日由奥利弗·莫里森 食品杂货研究机构IGD公布了开发一个新的环境标签网络的计划。在众多相互竞争的方案中,它希望为消费者提供一致和透明的信息,以便他们能够做出更明智的选择。
数据过载?TrusTrace“一站式”解决了可追溯性难题 2021年- 10月15日由凯蒂歪斜的 众所周知,可追溯性数据非常复杂,难以处理。初创企业TrusTrace表示,其“独特”的方法使其能够成为食品品牌解决可持续性和透明度问题的“关键任务”运营平台。。。
“这不是千篇一律的方法”……二氧化钛禁令出台后,新配方面临挑战 10月14 - - 2021由奥利弗·莫里森 2022年欧盟可能会禁止使用有争议的着色剂二氧化钛(E171),成分供应商配料公司警告说,制造商在转换为清洁标签策略时可能会面临额外的成本……
向健康可持续饮食过渡所需的政策:“如果你想改变饮食,你需要改变食物环境。” 13 - 10月- 2021由凯蒂歪斜的 据一个民间组织联盟称,欧洲的食品政策需要创造“有利环境”,这意味着健康和可持续的选择是默认的。
如何避免“漂绿”陷阱 2021年10月11日由奥利弗·莫里森 2022年初对误导性言论的新评估将迫使企业在日益注重绿色和消费者主导的市场提供具体证据,证明它们的可持续性资质。这项新规定对品牌意味着什么?卡洛琳Greenwell,……