水果，蔬菜，坚果成分

可持续农业的下一步是什么？

记录了01-SEP-2021 |网络研讨会

在整个粮食和农业供应链中，利益相关者正齐聚一堂，寻找确保粮食安全、促进可持续发展，。。。

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如何进入英国6.9亿英镑的CBD市场

大麻产业的协会|18-jun-2021 |技术/白皮书

英国拥有全球最发达的法律大麻素制框架，如CBD和CBG。拥有2021个市场估计值6.9亿英镑......

最新的消费者摊类行为和健康解决方案

格里菲斯食品公司| 2021年3月25日|产品手册

健康和营养是一个稳定的趋势，总结了咸味零食。
分享我们最新的消费者研究，我们将带来见解......

种植可能性：见解

成分|16-MAR-2021 |研究性学习

全球五分之一的消费者正在削减基于动物的产品或完全切断它们。这个巨大的趋势只是加速作为健康意识......

IPSOS调查对6000个灵活性的巨大惊喜

杜邦营养与生物科学|30-ov-2020 |技术/白皮书

9个国家的灵活性享受膳食的偏好。发现在我们的突破性地区制作植物的部分每餐都需要什么......

清洁标签Umami和Kokumi解决方案

克里| 2020年11月12日|案例研究

在完美协同作用中使用的乌马米和Kokumi的令人难忘的感官品质可以为咸味食品带来深度和味道。有效地整合Umami和Kokumi ......

下一代食物和饮料在这里

Barry Callebaut食品制造商|10-11月2020 |技术/白皮书

比以往任何时候都更多地，消费者看起来与分享他们的价值观的品牌来证明他们的选择。食物和饮料不仅要吃美味，但营养丰富而好...

马恩净标库存

鬃毛口味和香料制造商|03-us-2020 |产品介绍

鬃毛的最新烹饪股是用我们自己的集中果汁制造的，这些果汁利用来自可信农场的上循环成分。浓缩果汁......

少量糖，富含果味的味道

H＆F - 产品开发的创新解决方案|2019年9月23日 -应用笔记

Herbstreith＆Fox展示了新的经典果胶，没有添加钙 - 完美的现代水果，尽可能小的糖，......

用于加工水果和蔬菜的技术

John Bean Technologies（JBT）|06-MAR-2018 |应用笔记

JBT是水果和蔬菜行业内的主要解决方案和设备提供商。

从制备到保存，输送和......