客人的文章 微生物质量控制如何帮助减少食物浪费？ 29 - 9 - 2021NIZO的微生物和食品安全专家Robyn Eijlander 食物浪费是一个全球性问题。微生物质量控制在降低其患病率方面能发挥什么作用?NIZO的微生物学和食品安全专家罗宾·艾兰德(Robyn Eijlander)参与了讨论。
FoodNavigator播客:科技德赢vwin怎么打不开机怎么办如何改变棕榈油、大豆和咖啡的透明度 2021年9月15日通过植物骚塞 从强迫劳动到砍伐森林，快消品致力于消除其供应链中的不道德做法。食品科技是如何帮助他们做到这一点的?在我们最新一期的FoodNavigator播客中，我们讨论了全球供应链的透明度……德赢vwin怎么打不开机怎么办
客人的文章 NIZO的行业见解-从生物质到高价值的食品产品:发酵的非肉类蛋白 2021年9月15日作者:René Floris, NIZO食品研究部经理 从单细胞微生物中生产蛋白质是食品工业中一个令人兴奋和快速发展的领域。但正如NIZO的蛋白质功能专家小组负责人Fred van de Velde向René Floris解释的那样，NIZO食品研究部门经理和…
客人的文章 来自NIZO的行业见解:使病原体和扰流剂控制成为乳制品和植物产品开发的组成部分 2021年8月18日作者:René Floris, NIZO食品研究部经理 通常，控制新的或重新配制的食品中的致病微生物和腐败微生物是在开发过程的最后。NIZO食品研究部经理兼食品驾驶员专家咨询小组成员ReneéFloris听取。。。
客人的文章 来自NIZO的行业见解：利用发酵为乳制品和植物性食品增加风味、健康益处和保质期 2021年7月21日作者:René Floris, NIZO食品研究部经理 发酵——包括选择培养物、混合菌种和控制过程——如何改善乳制品和植物类食品和饮料？雷内·弗洛里斯，尼佐食品研究部经理兼食品防毒专家成员。。。
客人的文章 收益恶化：碳定价对乳制品行业的影响 2021年7月8日作者:Aarti Ramachandran, FAIRR Initiative研究与合作总监，Tara Chandrasekharan, FAIRR Initiative ESG分析师 全球投资者网络fair权衡了碳税对乳制品行业的影响。
报告警告称:“大型农业企业没有兑现承诺”:粮食安全受到农业企业巨头的威胁 31 - 3月- 2021通过植物骚塞 智库IPES-Food和非营利组织ETC Group警告说，全球粮食和农业将迎来“企业浪潮”。他们认为，“一切照旧”的做法可能会加速环境破坏，危及粮食安全。
品牌专家说：“别再老了：新年需要新的行为。” 29日- 1月- 2021利兹·理查森 HeyHuman董事总经理兼合伙人利兹·理查森（Liz Richardson）建议说，“不要被困在同一个频道。”。相反，品牌专家鼓励FMCG“向前思考”，满足消费者行为变化的需求。
客人的文章 2021年是你的品牌最终确定如何传达其可持续性的一年吗？ 15 - 12月- 2020由Aoife麦吉尼斯 随着2021年的到来，我们将不可避免地看到越来越多的企业承诺做好事。但是，食品品牌如何传达其可持续性认证？
客人的文章 粮农组织:携手推动欧洲、中亚及其他地区农业粮食体系转型 2020年- 10月30日联合国粮食及农业组织总干事曲东宇 11月2日至4日，联合国粮食及农业组织(粮农组织)将召开第32届欧洲区域会议，由乌兹别克斯坦政府主办，粮农组织成员将有机会……
客人的文章 即使在冠状病毒的限制下，快速消费品品牌也能在今年圣诞节产生影响 10月20 - - 2020利兹·理查森 鉴于英国最近实施了“三级”限制制度，12月主要活动的可能性似乎相当渺茫。一切从婴儿床服务，圣诞老人的洞穴，饼干拉战争-这一切都在空中，。。。
