市场趋势

在欧洲,什么在摆桌子?FoodNavigator最新NPD综述/图:GettyImages Yulia Gusterina

NPD趋势跟踪:从燕麦冰淇淋到纯零麦片

作者:凯蒂·阿斯克

本周的新产品画廊汇集了欧洲最热门的产品,从Oatly的新燕麦冰淇淋,豌豆罐头鱼类替代品鱼豌豆,和“原产地粥”——Alara Organic的……

新标准包括一套比比利时立法更严格的规范。GettyImages/ClarkandCompany

比利时为猪肉制定了首个国家动物福利标准

弗洛拉·索西

BePork质量计划的所有者Belpork为比利时猪肉部门制定了一项动物福利标准。“这是我们国家首次推出国家动物福利标准,”Belpork协调员Liesbet Pluym说……

盖蒂·皮波

成功的滋味:如何推动精英阶层的复苏

尼基·汉考克斯

根据一家领先的健康与绩效管理公司的说法,为优秀运动员提供营养“优势”并不总是涉及宏观计算或配料背后的科学,但有时简单到让产品和饭菜美味可口。。。

外联工作包括派遣食品大使到学校

技能发展如何改变粮食部门

在娜塔莎·斯宾塞

在整个供应链的食品工业中,有各种各样的角色可供选择。英国国家食品和饮料技能学院(NSAFD)希望鼓励更多的人考虑他们的技能是如何适合食物的理想,这样做,填补……

GettyImages/Eoneren

NPD趋势追踪者:从灌酒鲑鱼到纯素虾饼干

弗洛拉·索西

在本期FoodNavigator的新产品开发追踪中,我们将关注对古生物和酮生物友好的100%橄榄油蛋黄酱、雀巢谷类的新型低糖Cheerios SKU,以及为圣诞节准备的一系列灌酒鲑鱼。滚动浏览。。。

盖蒂·亚科布楚克

营销建议:健康的Tik-Tok趋势

尼基·汉考克斯

健康和营养领域的品牌未能利用最古老的营销工具——口碑营销——而在这个社交媒体时代,这个机会比以往任何时候都大。

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