市场趋势

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恢复正常,长期冷冻食品增长缓慢

奥利弗·莫里森

根据英国冷冻食品联合会(BFFF)最新的52周Kantar数据,由于消费者已恢复到大流行前的购物习惯,英国冷冻食品的销售已经下降。

在欧洲,什么在摆桌子?FoodNavigator最新NPD综述/图:GettyImages Yulia Gusterina

NPD趋势跟踪:从燕麦冰淇淋到净零谷物

作者:凯蒂·阿斯克

本周的新产品画廊汇集了欧洲最热门的产品发布,从燕麦新推出的燕麦冰淇淋,到豌豆罐头鱼替代鱼豌豆,以及“来源粥”——阿拉拉有机食品。。。

新标准包括一套比比利时立法更严格的规范。GettyImages/ClarkandCompany

比利时首个针对猪肉制定的国家动物福利标准

弗洛拉·索西

BePork质量计划的所有者Belpork为比利时猪肉行业制定了动物福利标准。“这是我国首次启动国家动物福利标准,”贝尔波克协调人利斯贝特·普卢姆告诉。。。

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