102021年11月星期三 FoodNavigator美国峰会:儿童食品互动广播系列2021 在线活动 2021年儿童食品峰会将作为两集互动广播系列节目回归,于11月10日和17日播出。该系列旨在将来自整个行业的利益相关者聚集在一起,介绍和讨论孩子们在吃什么、习惯和。。。 程序 免费注册
072018年3月星期三 多功能柑橘纤维-成功重新配方和清洁简单解决方案的答案 网络研讨会 如何协调重新配方和清洁简单的要求?能否在不影响口感和口感的情况下减少糖、盐和脂肪?有什么解决方案可以让原料选择更加透明和简单? 视图
072018年2月星期三 自动化、集成、加速 网络研讨会 随着劳动力和生产成本的不断上涨没有任何下降的迹象,消费者和零售商抵制货架上的价格上涨,同时要求提高可追溯性,端到端自动化如何帮助?我们的专家探讨了内在的关键挑战…… 视图
262017年9月周二 出口包装 网络研讨会 根据联合国粮食及农业组织的数据,全球生产的2.63亿吨肉类中,超过20%的损失或浪费,其中8-10%平均发生在大多数地区的加工和配送过程中。大量损失是因为。。。 视图
292017年3月星期三 2017年的减糖和甜味剂 在线活动 世界各地的食品和饮料制造商都在寻找减少产品含糖量的方法,特别是当人们越来越怀疑过量糖对健康的影响时。低糖和无糖食品的趋势已经远远超出了“饮食”的范畴。。。 视图
292017年3月星期三 圆桌讨论:糖能度过公共健康危机吗? 网络研讨会 “全球化”日益受到批评,但人们仍然渴望他们深爱已久的糖果、零食和甜点。公司是如何应对这种公共卫生流行病的,以及以小份量和低糖的形式进行的“自我调节”…… 视图
232017年3月周四 全球肉类新闻食品安全论坛:强大的包装 网络研讨会 肉类包装问题可能给消费者带来巨大风险,促使昂贵的产品召回,从而严重损害企业的声誉。大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌和弯曲杆菌都是肉类产品召回的主要原因。 视图
252016年5月星期三 圆桌讨论:一个更明亮的世界:全球化是谁的错,我们正在做什么来对抗它? 网络研讨会 从懒惰的消费者到贪婪的食品公司,再到无能的政府,人们纷纷指责政府,但这对解决肥胖和超重率持续上升的问题收效甚微。在这个主题圆桌会议上,我们带来了消费者、工业和学术…… 视图
252016年5月星期三 体重管理2016 在线活动 体重管理类别是否兑现了承诺——至少对部分人群而言是如此?监管有时会起反作用吗?限制热量饮食有效吗?盐、脂肪和糖是否被不公平地妖魔化?他们真的上瘾吗?。。。 视图
252016年5月星期三 糖税能帮助战胜全球膨胀吗? 网络研讨会 法国的糖税已经实施了多年,墨西哥的糖税也在全速推进,英国的糖税也即将实施。随着肥胖危机在全球迅速蔓延,税收被吹捧为对抗肥胖的方法之一。但它们真的有效吗?他们激励…… 视图
032015年6月星期三 肥胖与体重管理2015 在线活动 世界正在变得越来越胖,全球肥胖的代价也在不断膨胀——生活质量、生产力和公共财政的医疗负担都在下降。尽管食品和营养选择不当无疑是罪魁祸首,。。。 视图
032015年6月星期三 寻找银弹:哪些成分最具潜力? 网络研讨会 在一个食品公司和膳食补充剂公司希望利用最新的消费趋势,使用各种各样的配料进行时尚饮食和快速修复的世界里,许多人都在想真正的机会在哪里。哪些成分。。。 视图
032015年6月星期三 部分控制、重新配方和营销:食品公司应如何应对肥胖? 网络研讨会 在一个食品公司和膳食补充剂公司希望利用最新的消费趋势,使用各种各样的配料进行时尚饮食和快速修复的世界里,许多人都在想真正的机会在哪里。哪些成分。。。 视图
032015年6月星期三 肥胖与体重管理2015 在线活动 世界正在变得越来越胖,全球肥胖的代价也在不断膨胀——生活质量、生产力和公共财政的医疗负担都在下降。尽管食品和营养选择不当无疑是罪魁祸首,。。。 视图