事件

即将举行的活动

档案

清洁标签2018

清洁标签2018

在线活动

说到配料表,少就是多。

人们越来越清楚,清洁标签的趋势对行业和消费者意味着什么。

今天的购物者可能不会要求清洁标签的产品。。。

视图

自动化、集成、加速

自动化、集成、加速

网络研讨会

随着劳动力和生产成本的不断上涨没有任何下降的迹象,消费者和零售商抵制货架上的价格上涨,同时要求提高可追溯性,端到端自动化如何帮助?

我们的专家探讨了内在的关键挑战……

视图

出口包装

出口包装

网络研讨会

根据联合国粮食及农业组织的数据,全球生产的2.63亿吨肉类中,超过20%的损失或浪费,其中8-10%平均发生在大多数地区的加工和配送过程中。大量损失是因为。。。

视图

2017年降糖和甜味剂

2017年的减糖和甜味剂

在线活动

世界各地的食品和饮料制造商都在寻找减少产品含糖量的方法,特别是当人们越来越怀疑过量糖对健康的影响时。低糖和无糖食品的趋势已经远远超出了“饮食”的范畴。。。

视图

2017年降糖和甜味剂

圆桌讨论:糖能度过公共健康危机吗?

网络研讨会

“全球化”日益受到批评,但人们仍然渴望他们深爱已久的糖果、零食和甜点。公司是如何应对这种公共卫生流行病的,以及以小份量和低糖的形式进行的“自我调节”……

视图

全球肉类新闻食品安全论坛:强大的包装

全球肉类新闻食品安全论坛:强大的包装

网络研讨会

肉类包装问题可能给消费者带来巨大风险,促使昂贵的产品召回,从而严重损害企业的声誉。大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌和弯曲杆菌都是肉类产品召回的主要原因。

视图

体重管理2016

体重管理2016

在线活动

体重管理类别是否兑现了承诺——至少对部分人群而言是如此?监管有时会起反作用吗?限制热量饮食有效吗?盐、脂肪和糖是否被不公平地妖魔化?他们真的上瘾吗?。。。

视图

体重管理2016

糖税能帮助战胜全球膨胀吗?

网络研讨会

法国的糖税已经实施了多年,墨西哥的糖税也在全速推进,英国的糖税也即将实施。随着肥胖危机在全球迅速蔓延,税收被吹捧为对抗肥胖的方法之一。但它们真的有效吗?他们激励……

视图

包装:延长保质期论坛

包装:延长保质期论坛

网络研讨会

肉禽产品包装是一个不断发展和创新的领域。除了确保产品以最佳状态从A地运输到B地之外,产品的包装对其货架期也是不可或缺的。

视图

肥胖与体重管理2015

肥胖与体重管理2015

在线活动

世界正在变得越来越胖,全球肥胖的代价也在不断膨胀——生活质量、生产力和公共财政的医疗负担都在下降。尽管食品和营养选择不当无疑是罪魁祸首,。。。

视图

肥胖与体重管理2015

寻找银弹:哪些成分最具潜力?

网络研讨会

在一个食品公司和膳食补充剂公司希望利用最新的消费趋势,使用各种各样的配料进行时尚饮食和快速修复的世界里,许多人都在想真正的机会在哪里。哪些成分。。。

视图

肥胖与体重管理2015

肥胖与体重管理2015

在线活动

世界正在变得越来越胖,全球肥胖的代价也在不断膨胀——生活质量、生产力和公共财政的医疗负担都在下降。尽管食品和营养选择不当无疑是罪魁祸首,。。。

视图