行业组织抨击Farm将加工食品作为替罪羊的“懒惰”行为是福克的健康食品策略造成的

由奥利弗·莫里森 联系

-最后更新日期:格林尼治时间

图片:盖蒂/ mediaphotos
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欧洲议会签署了欧盟从农场到叉子的旗舰计划,大多数欧洲议会议员投票支持该报告(453人赞成,170人反对,76人弃权)。

这次投票没有这样的立法价值,但支持者表示,这反映了欧洲议会向可持续粮食体系过渡的承诺。

“我们的欧洲决策者正表现出坚定的承诺,向保护地球和人类的公平和可持续粮食体系过渡。鉴于行动的紧迫性,现在是时候推进具体的立法行动了”,慢食欧洲的政策官员玛德琳·科斯特说。

议会投票赞成:

  • 使绑定雄心勃勃的目标设定的农场到餐桌的策略减少食物浪费和损失,使用和风险的杀虫剂,化肥和抗菌素,吸收有机农业,都是至关重要的农业生态学的转变。
  • 鼓励和奖励那些以保护和保存生物多样性的方式耕作的农民,例如通过农业生态学。
  • 采取系统的、基于证据的方法,促进创建健康、可持续和公平的“食品环境”,而不是依靠自愿承诺和消费者个人责任来改变食品体系。
  • 改变我们目前的粮食生产和消费体系,以防止未来人畜共患疾病的传播,并支持在畜牧业中逐步停止使用笼。

这份由欧洲议会议员签署的报告包含了来自议会的进一步建议:

例如,关于更健康的食品,现在的计划表明“欧盟应该提供基于科学的健康饮食建议,包括强制性的欧盟营养标签在包装正面。”。它补充道,“过量食用高盐、高糖、高脂肪的肉类和高度加工食品应加以限制,例如设定最大摄入量。”

其他监管要素还包括:

  • 强制性产地标签(这仍可能导致国家对市场、业务和生产线进行隔离(例如,分开的物流流程、额外的清洁程序等)。
  • 所有可持续性声明和标签的预先批准程序
  • 健康产品的强制性标签制度,说明通过化学合成获得的成分是否来自合成来源

欧洲食品和饮料行业组织fooddrinkeerope表示,该组织“毫无疑问支持欧盟委员会让食品体系更具可持续性的雄心勃勃的计划”。但该公司补充说,现在希望看到更多细节,特别是围绕健康建议和营养标签。

欧洲fooddrineeurope的总干事梅拉·弗瑞文(Mella Frewen)说“通过设定某些营养水平的最大限度,对监管要求的呼吁可能会给欧洲食品中小企业带来额外的负担和成本”。

她加入了这个小组"遗憾的是,议会报告的某些部分指出了超加工或深度加工食品对我们的健康和环境的影响',并指出加工水平本身并不是健康或可持续性的标志。

“作为我们行业帮助解决肥胖和相关健康问题等挑战的坚定承诺的一部分,我们欢迎有机会与决策者讨论这个复杂的话题——它的所有方面及其对食品可持续性的影响。”

FDE发言人进一步透露:“报告中有一些部分提到了过度食用高度或超加工食品。我们认为这是一个非常复杂的话题的懒惰方法——处理的水平不是健康结果的决定因素。例如,加工经常被用来增加食物中的微量营养素。”

Frewen补充说,FDEs仍致力于在食品可持续性转型中发挥主导作用。“现在,总体战略的立场已经明确,我们已经全面进入实施阶段,我们期待与欧洲议会议员、其他政策制定者和利益相关者合作,使欧洲的粮食体系真正可持续。”她说。

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